Notre communauté d'experts
Qu'est-ce que la biologie fonctionnelle ?
Découvrez notre websérie « Témoignages d’experts : À quoi sert la biologie
préventive ? »
Elle met à l’honneur des biologistes médicaux, des pharmaciens, des diététiciens, des médecins, tous formés à la nutrition santé.
👉 Voir le témoignage de Delphine, biologiste médical
Voir tous nos témoignages d’experts
Chaque jour, notre organisme reçoit des nutriments provenant des aliments que nous consommons. En cas de carences dans notre alimentation, cela se traduit immanquablement par des carences au niveau de notre organisme, avec des impacts sur notre santé physique et mentale, comme sur notre bien-être.
La biologie fonctionnelle étudie les marqueurs biologiques essentiels au métabolisme.
Le Bilan 1Food1Me permet d’évaluer 18 de ces marqueurs clés, qui se révèlent souvent déficitaires ou déséquilibrés dans les populations occidentales.
Les analyses de biologie fonctionnelle nutritionnelle sont réalisées par les plus grands laboratoires d’Europe depuis de nombreuses années. 1Food1Me est partenaire de plusieurs centaines de laboratoires en France, en Belgique et en Suisse.
Une vaste bibliographie scientifique, développée et régulièrement mise à jour par nos experts (médecins et biologistes), constitue le socle des recommandations nutritionnelles scientifiques du programme 1Food1Me. Elle intègre notamment les recommandations officielles du Programme National Nutrition Santé (PNNS), de l’ANSES, ainsi que les données de Ciqual.
Les analyses de biologie fonctionnelle vous permettent de vérifier que votre alimentation apporte tout ce qui est nécessaire à l’organisme et notamment au cerveau pour bien fonctionner. Elle relèvent d’une approche de prévention et, à ce titre, ne sont pas encore remboursées par l’assurance maladie ni dans la majorité des pays européens.
Nos valeurs
NOUS NE CROYONS PAS
Aux régimes universels
Aux super-aliments
Aux promesses que l’on ne peut mesurer
Qu’il est facile de changer
NOUS CROYONS
Que nous pouvons être acteur de notre santé
Aux preuves scientifiques
À une consommation équilibrée, responsable et respectueuse
Que le bien manger est un plaisir, un plaisir qui peut soigner
NOUS CROYONS
Que nous pouvons être acteur de notre santé
Aux preuves scientifiques
À une consommation équilibrée, responsable et respectueuse
Que le bien manger est un plaisir, un plaisir qui peut soigner
NOUS NE CROYONS PAS
Aux régimes universels
Aux super-aliments
Aux promesses que l’on ne peut mesurer
Qu’il est facile de changer
Créer un impact vertueux et durable
Nous voulons générer des bienfaits non seulement sur votre bien-être, sur celui des personnes de votre famille ou de votre entourage, mais aussi sur la société, en réduisant les coûts liés au nomadisme médical, en prévenant des maladies, en valorisant une agriculture locale et une production respectueuse de l’environnement.
L’équipe 1Food1Me
Camille Corman Voizard
Fondatrice et présidente
Camille a 16 ans d’expérience en innovation, market research et marketing de nouveaux produits et services pour le grand public. Elle a travaillé sur plusieurs lancements de produits leaders sur leur marché, dans des groupes mondiaux et dans des start-ups.
Au cours de son parcours à l’international, chez Unilever puis chez The Clorox Company, elle a développé une expertise en innovation de produits alimentaires. L’origine du projet prend sa source dans son expérience dans l’industrie alimentaire et dans son réseau au sein de startups digitales aux Etats-Unis (San Francisco).
Sur un plan personnel, Camille prend conscience de l’importance des habitudes alimentaires dans la gestion du capital santé.
Déjà entrepreneuse dans le digital, Camille s’est donnée pour mission, avec 1Food1Me, de rendre accessible au plus grand nombre l’alimentation santé personnalisée, et de créer des changements alimentaires bénéfiques et durables.
Fondatrice et présidente
Charles Parnot
Directeur technique
Charles est diplômé de l’Ecole Polytechnique. Il a ensuite fait une thèse en biologie au Collège de France. Il a poursuivi par un postdoc en biologie à Stanford. Resté 12 ans en Californie, il y a développé son goût pour l’entreprenariat et une double expertise biotechnologie et software.
De retour en France depuis sept ans, il a rejoint 1Food1Me en Mai 2019 en qualité de Directeur Technique.
Charles dirige les orientations et choix techniques et manage le développement de la plateforme 1Food1Me.
Il apporte sa solide expérience en sciences et en mathématiques pour le développement de l’algorithme propriétaire de 1Food1Me.
Aurélie Boni Tournier
Consultant nutrition
Aurélie est Docteur en pharmacie et est diplômée universitaire en Alimentation Santé et Micronutrition auprès de l’UFR des Sciences de Santé de Dijon.
Elle a 16 ans d’expérience en laboratoires pharmaceutiques. Elle a notamment travaillé dans la rédaction de contenus pédagogiques scientifiques, le pilotage de formations ou encore la gestion de projets e-learning pour les fonctions médicales et les professionnels de santé.
Aurélie apporte l’expertise du contenu alimentaire de la plateforme 1Food1Me, notamment les données d’information relatives à la science de la nutrition et de la micronutrition.
Consultant nutrition
Ihcène Medjber
Développeur sénior
Ihcène a plus de 10 ans d’expérience en développement de sites et d’applications web.
Il apporte sa riche expérience pour le développement des technologies qui permettent d’intégrer les différents acteurs de l’écosystème de 1Food1Me :
-les utilisateurs de 1Food1Me qui découvrent et expérimentent leur programme de changement
-le réseau de laboratoires partenaires de 1Food1Me
-les administrateurs du site qui paramètrent l’application et qui en administrent le contenu.
Claire Dominioni
Claire a une expérience de huit ans en design graphique de sites et d’applications web, tant pour des marques industrielles de renommée qu’en agence design web. Claire a déjà travaillé en 2011 avec Camille sur un projet développé depuis San Francisco.
Elle apporte son expertise en UX et UI sur 1Food1Me, compétence clef pour développer un parcours évolutif sur lequel vous aurez plaisir à aller.
Le programme 1Food1Me est en effet designé pour permettre une excellente expérience utilisateur, afin de vous accompagner à changer de manière simple, intuitive et ludique.
Designer UX/UI
Claire Dominioni
Claire a une expérience de huit ans en design graphique de sites et d’applications web, tant pour des marques industrielles de renommée qu’en agence design web. Claire a déjà travaillé en 2011 avec Camille sur un projet développé depuis San Francisco.
Elle apporte son expertise en UX et UI sur 1Food1Me, compétence clef pour développer un parcours évolutif sur lequel vous aurez plaisir à aller.
Le programme 1Food1Me est en effet designé pour permettre une excellente expérience utilisateur, afin de vous accompagner à changer de manière simple, intuitive et ludique.
Claire Dominioni
Claire a une expérience de huit ans en design graphique de sites et d’applications web, tant pour des marques industrielles de renommée qu’en agence design web. Claire a déjà travaillé en 2011 avec Camille sur un projet développé depuis San Francisco.
Elle apporte son expertise en UX et UI sur 1Food1Me, compétence clef pour développer un parcours évolutif sur lequel vous aurez plaisir à aller.
Le programme 1Food1Me est en effet designé pour permettre une excellente expérience utilisateur, afin de vous accompagner à changer de manière simple, intuitive et ludique.
CEO CityViz
Claire Dominioni
Claire a une expérience de huit ans en design graphique de sites et d’applications web, tant pour des marques industrielles de renommée qu’en agence design web. Claire a déjà travaillé en 2011 avec Camille sur un projet développé depuis San Francisco.
Elle apporte son expertise en UX et UI sur 1Food1Me, compétence clef pour développer un parcours évolutif sur lequel vous aurez plaisir à aller.
Le programme 1Food1Me est en effet designé pour permettre une excellente expérience utilisateur, afin de vous accompagner à changer de manière simple, intuitive et ludique.
COO Gameloft
Claire Dominioni
Claire a une expérience de huit ans en design graphique de sites et d’applications web, tant pour des marques industrielles de renommée qu’en agence design web. Claire a déjà travaillé en 2011 avec Camille sur un projet développé depuis San Francisco.
Elle apporte son expertise en UX et UI sur 1Food1Me, compétence clef pour développer un parcours évolutif sur lequel vous aurez plaisir à aller.
Le programme 1Food1Me est en effet designé pour permettre une excellente expérience utilisateur, afin de vous accompagner à changer de manière simple, intuitive et ludique.
Project lead Owkin
Notre engagement
Nous avons pour règle absolue de respecter votre vie privée.
Vos données sont confidentielles et ne sont pas partagées sans votre consentement, à l’exception de nos laboratoires partenaires responsables de l’analyse de vos prélèvements.
Ils prennent les mesures nécessaires à la sécurité et à la confidentialité lors du traitement de vos données et se conforment à notre Politique de Confidentialité que vous pouvez lire ici >