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L’OEUF

UN OEUF AU PETIT-DÉJEUNER

Oeufs

C’est la manière la plus facile et la plus appétissante de consommer des protéines le matin. 

Une source de protéines animales le matin contribue en effet à la fabrication de la Dopamine : un neurotransmetteur qui stimule notre éveil, notre dynamisme, et favorise une meilleure forme pour la journée.

Associé à des « bons » glucides (pain intégral, pain complet, flocons d’avoine), l’oeuf favorise la satiété, et maintient ainsi une glycémie constante, en empêchant une consommation de sucres rapides, et les grignotages de fin de matinée. 

L’oeuf, c’est des apports en Fer, en B12, en Zinc, en Sélénium, autant de vitamines, minéraux et oligo-éléments essentiels à l’organisme !

La Carte Oeuf résume tout cela👇 avec, en 1 clin d’oeil, tout ce qu’il y a de bon à savoir !

Petit déjeuner Oeuf

COMMENT LE CHOISIR 

L’oeuf Oméga-3 et bio : c’est l’idéal
L’oeuf Oméga-3 : c’est bien
L’oeuf Bio : par défaut

L’oeuf oméga-3 devient une source d’apports en oméga-3 précieuse pour l’organisme.

Pour trouver des oeufs oméga-3, cherchez les avec le logo Bleu Blanc Coeur sur la boîte. Ce sont des oeufs dont les poules ont reçu une alimentation plus riche en oméga-3 : luzerne, herbe, lin.

Des oeufs bios garantissent une alimentation biologique de la poule.

Privilégiez avant tout les oeufs Bleu Blanc Coeur aux oeufs bio.  

l’œuf et la nutrition

LE MATIN, PAS LE TEMPS ? 

On a un truc : mettez l’oeuf avec l’eau froide dans la casserole. Une fois que l’eau bout, comptez 30 secondes.Vous obtiendrez un oeuf à la coque dont le jaune est coulant, ce qui préserve le mieux les omégas-3.

L’oeuf sur le plat est aussi une excellente façon de le préparer.

Oeuf qui cuit

1ER PROGRAMME DE NUTRITION BIEN-ÊTRE FONDÉ SUR LA BIOLOGIE

 1Food1Me est, en France, le 1er programme de nutrition fondé sur la biologie.

Il rend accessible des analyses de biologie nutritionnelle (analyses de sang et d’urine réalisées en laboratoire) qui nous font découvrir ce dont notre corps a besoin.

Il vous aide à savoir quoi changer, comment changer et à mesurer l’impact de vos changements.

1. Évaluez vos besoins nutritionnels.
2. Découvrez les aliments qui vous correspondent.

3. Mesurez l’impact de vos changements alimentaires dans votre biologie

Parcours 1Food1Me

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Pour toute question, remarque ou feedback, n’hésitez pas à nous contacter à hello@1food1me.com

Testez vos besoins nutritionnels
Prenez soin de vous !

L’équipe 1Food1Me

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